Bạn đang xem chuyên mục "Dinh dưỡng - Ẩm thực"
Hiển thị các bài đăng có nhãn Dinh dưỡng - Ẩm thực. Hiển thị tất cả bài đăng
Bạn có tin những việc làm trước khi ngủ có thể ảnh hưởng đến cân nặng của bạn. Nếu muốn tìm hiểu hãy thử tuân thủ những nguyên tắc nên và không nên trước khi ngủ sau nhé.

Thiếu ngủ sẽ dẫn đến mất cân bằng hormone và ảnh hưởng đến sự kiểm soát cảm giác đói và no. Vì vậy, ngoài việc ngủ đủ giấc, chất lượng giấc ngủ cũng rất quan trọng đối với việc giảm cân.

1. Việc nên làm trước khi đi ngủ

Nếu muốn giảm cân nhanh, bạn nên thực hiện những lưu ý sau trước khi ngủ để có thể ngủ ngon và giảm cân nhanh.

– Ăn pho mát
Ăn  pho mát trước khi đi ngủ
Ăn  pho mát trước khi đi ngủ

Ăn một chút pho mát trước khi đi ngủ là một sự lựa chọn tuyệt vời vì pho mát rất giàu protein. Pho mát còn chứa axit amin tryptophan. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Journal of Psychiatric Research cho thấy tryptophan có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ và dễ đi vào giấc ngủ hơn. Một giấc ngủ ngon cũng giúp bạn đốt cháy nhiều năng lượng hơn so với những gì bạn tưởng.

– Tập động tác kéo căng cơ thể

Tập thể dục đều
Tập thể dục đều
Không chỉ ăn đúng thực phẩm trước khi ngủ mới giúp bạn giảm cân. Tất cả những hoạt động trước khi ngủ có tác động giúp bạn ngủ ngon đều có thể góp phần tích cực trong công cuộc giảm cân của bạn. Vì vậy, tập một vài động tác yoga hoặc kéo căng cơ thể trước khi ngủ sẽ giúp bạn thư giãn cơ bắp, tinh thần, nhờ đó nâng cao chất lượng giấc ngủ của bạn.

– Tránh uống cà phê

Không nên uống cafe trước khi đi ngủ
Không nên uống cafe trước khi đi ngủ
Cà phê là một trong những đồ uống có caffeine – một chất kích thích có tác dụng giúp bạn tỉnh táo. Chính vì vậy, nếu uống cà phê vào buổi tối hoặc trước khi ngủ, bạn sẽ nhận được kết quả là khó ngủ, mất ngủ, ngủ không ngon giấc. Ngoài ra, bạn cũng nên tránh ăn sô cô la, uống trà, bia, rượu… vì chúng cũng có lượng caffeine nhất định, không tốt cho giấc ngủ của bạn.

2. Việc nên làm sau khi ngủ dậy

Khi ngủ dậy, hãy thực hiện những thói quen này hàng ngày, chắc chắn, mục tiêu giảm cân hiệu quả sẽ không còn xa với bạn.

– Tiếp xúc với ánh mặt trời


Theo một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí PLoS One đã chỉ ra rằng: bạn chỉ cần thức dậy sớm hơn thường ngày khoảng 30 phút và đi dạo trong buổi bình minh thì bạn sẽ nhanh chóng giảm cân. Đó là bởi vì, tiếp xúc với ánh sáng xanh khi mặt trời mọc sẽ giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất của bạn cũng như tác động đến nhịp sinh học trong cơ thể, giúp cơ thể nhanh chóng tiêu hao những calo cần thiết.

– Tập thể dục hay vận động


Cách nhanh nhất để tăng năng lượng buổi sáng là hãy vận động. Nghiên cứu của Đại học bang Kansas-Mỹ cho thấy, những người tập thể dục trước khi ăn sáng sẽ đốt cháy được nhiều calo hơn những người tập sau khi ăn khoảng một tiếng rưỡi.

Tập thể dục hay vận động buổi sáng sẽ giúp sản sinh serotonin, loại hormone khiến bạn cảm thấy khỏe mạnh, giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng nữa. Những yếu tố này có ảnh hưởng rất quan trọng trong công cuộc giảm cân của bạn.

– Ăn sáng khoa học


Muốn giảm cân hiệu quả, ngoài việc phải duy trì bữa ăn sáng bạn còn cần phải biết cách ăn sáng khoa học. Bữa sáng không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể để hoạt động trong ngày mà còn giúp hạn chế cảm giác thèm ăn. Tuy nhiên, ăn sáng thế nào mới là khoa học và có tác dụng giảm cân?

Câu trả lời là: Trong vòng 1 giờ sau khi thức dậy bạn cần ăn sáng. Lúc đó cơ thể còn cảm giác thèm ăn và sẵn sàng tăng cường quá trình trao đổi chất để chuẩn bị năng lượng cho hoạt động của ngày mới, số năng lượng được sinh ra không tích trữ trong cơ thể mà là để phục vụ cho hoạt động nên không có tác dụng làm tăng trọng lượng. Bạn nên chọn ngũ cốc nguyên hạt và thực phẩm không qua chế biến hóa học cho bữa sáng của mình. Ngoài ra, bạn cũng có thể bổ sung đầy đủ các loại vitamin, axit folic và sắt từ các thực phẩm khác như thịt nạc, rau, rong biển, nấm, rau bina, trái cây…
Ăn gì để giảm cân nhanh nhất là điều mà các chị em , dân văn phòng những người có quyết tâm giảm cân muốn tìm hiểu , cùng chuyên gia giảm cân Fitness Duy Anh hướng dẫn các loại thức ăn giúp giảm cân nhanh.

Một nguyên tắc cơ bản cho một kế hoạch ăn kiêng giảm cân nhanh: Bạn muốn giảm cân, hãy phải ăn ít calo hơn năng lượng mà cơ thể đốt cháy. Cũng có nghĩa là năng lượng nạp vào nên ít hơn năng lượng hoạt động của cơ thể, từ đó sẽ giảm béo, giảm chỉ số BMI và giảm cân

Thực phẩm giúp giảm cân nhanh

Ăn trái cây để giảm cân nhanh

Khi bạn đói, hãy chọn trái cây thay vì đồ ăn vặt. Đối với trái cây thì hầu hết chúng đều có một ít đường tự nhiên, ít calo và không chất béo, tất cả phù hợp cho một chế độ giảm cân nhanh.

Đa số các loại trái cây rất giàu vitamin và chất xơ. Ví dụ điển hình như một quả cam nhỏ có chứa 45 calo, 2.3 g chất xơ, 8.98 g đường, 38 mg canxi, 174 mg kali và 51.1 mg vitamin C.

Ăn gì để giảm cân nhanh nhất

Các chất xơ trong trái cây làm cho những người ăn kiêng giảm cân cảm thấy thoả mãn nhiều hơn cho việc giảm cân hơn so với việc uống nước ép trái cây (nước ép chứa nhiều đường và ít chất xơ). Nếu bạn muốn thưởng thức nước trái cây, hãy uống nước ép tươi mà không thêm đường hay giảm các gia vị khác một cách hợp lý để giũ lại chất xơ, vitamin và công dụng giảm cân.

Một số trái cây điển hình cho kế hoạch giảm cân nhanh như táo, dưa hấu, bưởi, cam, dứa, việt quất, mâm xôi, thanh long…

Muốn giảm cân nhanh, hãy ăn nhiều rau xanh!

Rau xanh là một sự lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn giảm cân nhanh trong một tháng. Rau cũng cung cấp liều lượng dinh dưỡng lành mạnh từ các vitamin và chất xơ. Ví dụ điển hình như một chén bông cải xanh luộc chứa 55 calo; 5,1 g chất xơ, 62 mg canxi, 457 mg kali, 101,2 mg vitamin C; nó chỉ có 2,17 g đường và 0,64 g chất béo.

Hãy chắc chắn rằng khi bạn nấu ăn rau mà bạn không thêm các thành phần có thể gây trở ngại cho việc giảm cân như đường, mỡ động vật, nhiều phô mai, nhiều sữa béo hay sốt mayonaise… Những thành phần này bao gồm đường và chất béo bão hòa gây tăng cân và tích mỡ. Gợi ý nhỏ cho việc chế biến món ăn giảm cân cho bạn: Nên sử dụng dầu ô liu thay cho chất béo bơ, mỡ lợn hoặc mỡ động vật.

Hãy chắc chắn có thật nhiều chất xơ trong thực đơn ăn uống của bạn. Bởi vì chất xơ làm hệ tiêu hoá hoạt động tốt hơn và giảm được sự tích tụ chất béo trong cơ thể. Nếu cơ thể được cung cấp đủ chất xơ, chất béo sẽ bị loại bỏ một cách nhanh chóng hơn. Chất xơ cũng làm cho bạn cảm thấy no nhanh và no lâu hơn, giảm khả năng khiến bạn sẽ ăn quá nhiều làm tăng calories trong cơ thể. Và hãy luôn uống đủ hoặc nhiều nước để chất xơ có thể làm việc một cách tốt nhất.

Theo chuyên gia fitness Duy Anh thì chất xơ còn giúp tăng cường phát triển cơ bắp cho cơ thể.

Các loại rau điển hình có thể giúp bạn giảm cân nhanh chóng như xà lách, cải xoong, súp lơ trắng, súp lơ xanh, cần tây, rau cải thảo, dưa leo, cà chua, cà rốt, cải bẹ xanh, rau dền , rau muống…

Đừng bỏ qua các loại thực phẩm giàu chất xơ khác (ngoài trái cây và rau) như các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt như ngũ cốc, gạo nâu, đậu khô, đậu lăng và đậu Hà Lan, quả óc chó, hạt hạnh nhân, hạt đậu nành… Tuy nhiên, các loại ngũ cốc cũng chứa một lượng tinh bột đáng kể, do đó không nên ăn quá nhiều ngũ cốc để đảm bảo kế hoạch giảm cân nhanh chóng.

Uống nhiều nước để tăng hiệu quả giảm cân nhanh

Nước vào dạ dày sẽ tăng cảm giác no và giảm cảm giác thèm ăn, hai yếu tố cơ bản cho người ăn kiêng giảm việc nạp calo vào cơ thể và giảm phần năng lượng nạp vào để đảm bảo nguyên tắc cơ bản của giảm cân. Một ngày trung bình cơ thể cần ít nhất 2 lít nước. Nhưng với một người thừa cân muốn giảm béo nên uống ít nhất 2,5-3 lít nước mỗi ngày, sẽ giúp tăng hiệu quả giảm cân nhanh trong vòng một tháng.

Uống nước giúp giảm cân nhanh

Ngoài ra, khi cơ thể được nạp nhiều nước kết hợp với việc ăn nhiều rau xanh và trái cây sẽ giúp cho chất xơ trong dạ dày phát huy tác dụng của nó một các hiệu quả nhất. Đồng thời, nước còn tham gia vào quá trình tổng hợp collagen, chăm sóc và nuôi dưỡng da thêm trẻ đẹp, đảm bảo độ đàn hồi, giảm sự ảnh hưởng lão hoá tế bào.

Không nên nhịn ăn để giảm cân 

Nhịn ăn để giảm cân thật nhanh điều này không đúng , nhịn ăn khiến cơ thể có xu hướng tích tụ chất béo, lại gây mất nước hoặc cơ bắp thay vì mất chất béo, kể cả khi bạn chăm chỉ luyện tập thể thao. Thực tế cho thấy, những người giảm cân nhanh thì cũng sẽ tăng cân nhanh ngay sau quá trình giảm béo bởi bộ máy trao đổi chất bị kéo chậm lại.
Theo thuocgiamcan.com